Полезность козьего молока

Этот белый и воздушный продукт является слабым возбудителем желудочной секреции, а поэтому очень полезен людям, которым необходимо щадящее питание — больным язвой и гастритом с повышенной кислотностью. Молоко содержит кальций, а, как известно, это лучшее средство для лечения и профилактики остеопороза. Древние народы называли молоко «белой кровью», прекрасно выводит жидкости из организма, за это его рекомендуется пить при отеках. Молоко также эффективно при атеросклерозе, заболеваниях печени и желчного пузыря.

Данный продукт содержит макро- и микроэлементы, которые участвуют в формировании костной ткани и в восстановлении крови. Американские ученые утверждают, что маложирное молоко и молочные продукты помогают сжигать жир. Существует также мнение, что при регулярном питье молока можно на 50% снизить риск развития инсульта и гипертонии.

Однако нужно понимать, что при тепловой обработке полезные свойства молока заметно снижаются. Начинается разложение альбуминов и витаминов, а также теряются бактерицидные вещества. Выделяют несколько способов обработки молока. Пастеризация представляет собой поэтапное нагревание до 76 градусов, после чего продукт резко охлаждают. При этом разрушаются ферменты, погибает большинство бактерий, но белки и большинство витаминов все же удается сохранить. Стерилизация — это процедура, при которой продукт нагревается до 135-140 градусов, при этом изменяется вкус и цвет молока. Такой продукт менее полезен, но хранится значительно дольше. Существует также элитное молоко, которое обрабатывается ультравысокотемпературной пастеризацией. Продукт на доли секунды подвергают тепловому удару (до 140 градусов). При этом вредные бактерии погибают, а полезные свойства практически не изменяются.

Молочные продукты являются одним из лучших источников кальция, который нужен для укрепления костей, зубов и волос. Мужчины постоянно подвергаются большим физическим нагрузкам, а чтобы с ними справляться, нужны крепкие кости.

Также стоит отметить, что данный напиток положительно влияет на потенцию. Для стабильной и крепкой потенции нужны определенные витамины и микроэлементы: это фолиевая кислота, витамины В1, В3, В6, С и Е, бета-каротин и селен. Все они поступают в организм с тем или иным продуктом. Также на работу мужской половой системы влияет баланс в организме кальция, цинка и магния. При нехватке любого из этих элементов функционирование половой системы нарушается, и мужчина может стать импотентом. Молоко в достаточном количестве содержит все необходимые мужчине микроэлементы. Но нужно понимать, что речь идет о натуральном и парном молоке, а не о том, которое находится на прилавках магазинов.

Вред молока

Долгие годы никто не подвергал сомнению полезность молочных продуктов, но в последнее время все больше ученых утверждают, что от молока больше вреда, чем пользы. Аргументом выступает тот факт, что человек является единственным существом в природе, которое продолжает пить молоко даже в зрелом возрасте. В молоке много холестерина, что способствует появлению атеросклеротических бляшек, закупоривающих сосуды. Одни медики утверждают, что с возрастом теряется способность переваривать белок казеин, другие же категорически не согласны с этим мнением.

Действительно, организм некоторых людей плохо переносит молоко. У них наблюдаются желудочно-кишечные расстройства, вздутие живота, колики и метеоризм. Причиной этого можно назвать недостаточное количество лактазы — фермента, расщепляющего лактозу. В качестве альтернативы можно употреблять такие продукты: кефир, йогурт, простоквашу и творог. Они содержат все полезные бактерии молока, но гораздо легче усваиваются организмом из-за наличия различных молочнокислых бактерий, благотворно влияющих на пищеварение. Можно также «приучить» организм к молоку. Нужно пить его постоянно, небольшими количествами, постепенно увеличивая дозу. Не путайте непереносимость лактозы с аллергией на молочный белок, которая крайне редко встречается у взрослых, но может быть очень опасной и вызывать тяжелые последствия для здоровья.

Как показали научные исследования, употребление мужчинами молока фабричного производства может привести к росту количества онкологических заболеваний предстательной железы и яичек. Причиной этого называют гормон эстроген, который добавляют в рацион коров, чтобы в течение всего года стимулировать выработку молока. Гораздо безопаснее с этой точки зрения домашнее молоко, но оно жирнее, соответственно, может привести к увеличению веса, к тому же в нем намного больше холестерина. Приобретая продукты у частника, обязательно поинтересуйтесь наличием документов о том, что молоко прошло проверку в лаборатории и безопасно для здоровья. Чтобы употреблять молоко без вреда для мужского организма, лучше всего покупать молочные продукты невысокой жирности у проверенно частного производителя, однако такая возможность есть не у всех.

Специалисты никак не могут прийти единого мнения относительно пользы и вреда молока. Каждому человеку нужно прислушиваться к своему организму, но включать в рацион молочные продукты все же рекомендуется. Для мужчин молоко является цельным питательным продуктом, который благотворно влияет на здоровье в целом, но нужно разумно подходить к его употреблению, соблюдая определенные правила.

Добавить комментарий